Voeux du Président de l’Union Maritime de La Rochelle

9 janvier 2014 à 12:48

 

Cher(e)s ami(e)s de la communauté portuaire

Après une année 2013 dont on pourra dire que c’est un « bon cru », commence une année 2014 dont on espère que les nouveaux cépages amèneront une récolte supérieure en qualité et quantité, afin de développer notre Appellation d’Origine Contrôlée : PORT ATLANTIQUE LA ROCHELLE.

La culture réclame de la patience, et avant les vendanges, il convient de prendre soin de nos plantations, aider ses fruits à murir, pour que la récolte produise son meilleur jus.

Bien évidemment, les gouts ne sont pas universels. Néanmoins, comment ne pas tomber d’accord sur la volonté de produire un millésime supérieur au précèdent ?

Cela, c’est l’affaire de tous les vignerons de notre domaine.

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne dégustation du cru 2014

 

IN PORTUS VERITAS

Philippe JOUSSEMET